Erinnert Ihr Euch noch an die McCurrywurst? Damals, 2013 … Zugegeben, das ist schon eine Weile her. Aber es gab sie wirklich. Ich bin mal tief in mein Bildarchiv gestiegen und habe folgendes zutage gefördert:
Eine Kaisersemmel und eine halbvolle Langschale, die formtechnisch auch für den McRib gedacht gewesen sein könnte, nur eben anders bedruckt. Das Ding hatte ein sehr kurzes Gastspiel, verführte mich aber, einen richtigen Currywurstburger zu fabrizieren. Inkl. selbst gemachtem Currywurstpaddy und selbst gemachter Currysoße.
Ähnlich misslungen, aber topaktuell, ist das, was im Moment unter den Namen “Pizzatasche” beim Hamburgerbrater zu bekommen ist.
Etwas größer als ein Chickennugget wird hier vor allem Luft verkauft. Drin ist nicht wirklich viel, das dann aber dafür stark aromatisiert.
Das Drumrum erinnert an alles, nur nicht an Pizzateig und was das tomatige Innere sein soll, weiß auch keiner. Vielleicht kann man den Dingern ja etwas abgewinnen, wenn man sie frisch frittiert direkt im Laden verzehrt, aber die knapp 7-minütige Heimfahrt haben sie nicht überstanden. Einfach nur Bäh. Da geht der Ruf nach dem Schuster hinaus, der bei seinen Leisten bleiben soll. Wobei, wenn man es genau nimmt, die Hamburger sind auch nicht wirklich gut. Bei den dünnen Fleischlabern aber auch kein Wunder.
Sonntagmittag
Ähnlich gut war übrigens das Mittag am Sonntag. Wobei der Eigenanteil recht gut war, fürs erste Mal seit langem … 😉 Aber nicht für alle Zutaten konnte ich was, manche kommen einfach über einen und man muss dann etwas damit anfangen.
Meine Anatomiekenntnisse sind nicht so besonders, aber das Ding rechts unten auf dem Teller ist wohl der abgefallene Gelenkknorpel der Haxe. Die war vorher eingeschweißt und selbst ohne Kühlung “ewig” haltbar (2025). Das Produkt zählt für mich zu den Gründen, sowas nicht zu kaufen, aber ich habe es quasi geerbt. Also musste es auch mal irgendwann weg. 
Es wurde laut Packungsbeilage zubereitet und … naja. Normalerweise reiche ich gern Sauerkraut zur Haxe, dass ich im grillenden Backofen unter die Haxe lege. Das habe ich unterlassen. Beim Anblick des plastikentpuhlten Fleischstücks ahnte ich, was später dann auch passierte. Die Schale, in der alles ruhte, war über 1 cm hoch mit fettigen Säften gefüllt, die dann alle im Sauerkraut gewesen wären und es unnötig verdünnt hätten. Mit frischen Haxen arbeitet es sich da irgendwie einfacher bzw. sinnvoller. Habe ich hier schon mal gezeigt. Also gab es nur Erbspüree, hier mal in der Schnellversion.
Eine rohe Kartoffel kam geschält, gewaschen und klein geschnitten in ein mikrowellengeeignetes Gefäß mit dampfdurchlässigem Deckel und wurde in 4 Minuten in der Mikrowelle gegart, dann kam eine gute Handvoll Tk-Erbsen dazu, die auch noch mit 1 Minute in der Mikrowelle erwärmt wurden. Salz, Pfeffer, ein Schuss Milch und ein Pürierstab taten ihr übriges. Am Ende noch gut umrühren und abschmecken.
Die Haxe war butterzart, die Kruste letztendlich auch kross. Aber das Fleisch konnte man auch kauen, wenn man keine Zähne hatte, dafür bin ich kein sehr großer Freund. Gut ein Drittel (geschätzt) des Beutelinhalts schwammen am Ende in der Schale, was man bezogen auf den Fettgehalt, den man dann nicht mitisst, auch gut finden kann. Trotzdem bleibt mir das Produkt suspekt. Ich mag gut gemachte Grillhaxe, nur leider bekommt man sie kaum. Sicher, es ist vielleicht auch gerade nicht die Jahreszeit dafür, aber nach den letzten heißen Tagen war es Sonntag mit knapp unter 20°C doch fast winterlich, dass man sowas auch mal essen darf. 😉