Es zeigt sich immer wieder, dass die einfachsten Dinge manchmal doch die besten sind, wenn denn die Grundzutaten stimmen. Hier sind es Roggenvollkornbrot, Gutebutter, eine Salatgurke und etwas Sole di snob … *räusper*… ähm … *hust* … Flor de sal.
Schlagwort: Brot
Camembär entlaufen*
Von weit her gelaufen ist er auf einer Scheibe frischem Steinofenbrot dann doch hängen geblieben: der Camem-Bär. Der Bruder von Käse-Maik und Schwager von Wurst-Semmel war schon etwas überfällig, aber gut gepflegt.
Der Käse ist übrigens ein 100%iger Ziegencamembert aus dem Thüringischen, was seine weiße Farbe erklärt. Laut Reifeuhr war er praktisch flüssig, hier aber noch frisch aufgeschnitten und aus dem Kühlschrank.
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*) Überschrift mit freundlicher Unterstützung durch meinen Arbeitspraktikanten.
Das Auge isst mit
Manchmal kaufe ich ja auch rein nach optischen Gesichtspunkt ein. Das Brot ist aber auch lecker, einfach nur mit Butter … Knackige, aromatische Kruste, weiches Inneres … Mmmmhhh. *schwärm*
Hatte ich erwähnt, dass ich Brote, wo eins aussieht wie das andere, nicht mag?
Schinkenbrot
Frisches Steinofenbrot, ein Hauch Butter und leicht gelüfteter Tiroler Schinkenspeck.